Компания производитель: Kanetsune Seki
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Сантоку
Длина ножа (мм): 289
Длина клинка (мм): 178
Длина режущей кромки (мм): 165
Наибольшая ширина лезвия (мм): 45
Толщина обуха (мм): 1.6
Материал клинка: Shirogami 2
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: SUS-410
Твердость (HRC): 61-64
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 120
Материал рукояти: Plywood
Вес нетто (г): 144
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.