Компания производитель: Kanetsune Seki
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Гюйто (шеф)
Длина ножа (мм): 310
Длина клинка (мм): 185
Длина режущей кромки (мм): 183
Наибольшая ширина лезвия (мм): 50
Толщина обуха (мм): 1.6
Материал клинка: Shirogami 2
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: SUS410
Твердость (HRC): 61-64
Тип сечения: - симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 122
Материал рукояти: Plywood
Вес нетто (г): 141
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.