Alexander M Сarbon – это средний нож в премиальной линейке кухонных ножей из австрийской стали Bohler N690, с хаотичным карбоном на рукояти.
Карбон относится к категории премиальных материалов. Для изготовления рукоятей ножей линейки Alexander используется хаотичный карбон самого высокого качества. Важной чертой хаотичного карбона является получаемый в процессе производства особенный рисунок, который придает ему строгий, но в то же время стильный внешний вид. Переливы различных оттенков чёрного и серого цвета на рукояти ножа Alexander М Carbon сделают его украшением вашей кухни.
Малый вес и исключительная прочность дают карбону преимущество перед другими материалами рукоятей: G10, микартой, пластиком и деревом. А устойчивость к агрессивным средам и высоким температурам, гигиеничность и уникальный внешний вид делают его одним из лучших материалов для производства рукоятей кухонных ножей.
Ножи серии Alexander Carbon – это ножи премиального качества доступные каждому!
Средний нож линейки Alexander несомненно попадет у вас в разряд любимчиков. Его секрет в универсальности и продуманной до мелочей геометрии.
Длина клинка в 16 см позволяет справиться со всеми основными кухонными работами.
Нарезка стейков, шинковка овощей, вырезание сердцевины фруктов или разделка рыбы – все нипочем этому острому клинку.
Более узкий в передней трети он дает управляемость при мелких точных работах, а расширение у рукояти делает шинковку овощей невероятно простой и приятной. Выверенный изгиб кромки лезвия довершает образ отличного кухонного универсала.
Магия ножей Alexander в том, что вы просто начинаете работать - и забываете о том что в руке нож. Все заранее продумано и сделано оптимальным образом.
Ножи Russo - результат совместной работы опытных шеф-поваров и лидирующего производителя туристических и тактических ножей России Kizlyar Supreme.
Многоэтапное тестирование профессиональными поварами, на кухнях современных городских домохозяек и гордых холостяков, а также бабушками - хранителями вкуснейших традиций, позволило добиться такого совершенства форм, что скорее всего именно ими вы захотите готовить больше всего.
Многолетний опыт наших специалистов позволяет в полной мере проявлять лучшие свойства сталей, чтобы ножи Russo резали лучше и дольше.
Мы настолько уверены в их качестве, что покрываем их пожизненной гарантией от заводских дефектов.
Alexander - первая линейка нового российского бренда кухонных ножей Russo. Искусное сочетание плавных изгибов с традиционными формами позволяет добиться высокой эргономичности рукояти, делая нож легко контролируемым и удобным в приготовлении различных блюд.
Клинок ножа изготавливается из австриской стали N690 от Bohler.
N690 - обладает высокой однородностью, высокой коррозийностойкостью и устойчивостью к ударным и боковым нагрузкам.
Закаливается сталь до 60 единиц твердости по шкале Роквеллу.
Тонкое сведение и отличная сталь вместе дают потрясающий рез.
Вес 128г