КОМПЛЕКТ ИЗ ТРЕХ НОЖЕЙ ALEXANDER AUS-8

1.Малый нож линейки Alexander наиболее управляемый и верткий в своем семействе.

Благодаря узкому клинку и выверенной резучей геометрии, он легко обойдет кости и точно вырежет самые вкусные кусочки при разделке мяса, справится с нарезкой сыра и зелени.

Длина клинка.....................105 мм

Толщина обуха....................1.7 мм

Длина рукояти....................105 мм

Твердость клинка..............58 HRC

2.Кухонный нож Alexander M PRO создан по стандартам профессиональной кухни в тесном сотрудничестве с шефами крупных ресторанов. Он изначально рассчитан на длительную работу, поэтому в основу серии легли четыре принципа: отличный рез, удобство, безопасность и долговечность.

Длина клинка.....................158 мм

Толщина обуха....................1.7 мм

Длина рукояти....................124 мм

Твердость клинка..............58 HRC

3.Нож шеф в линейке Alexander – это что-то особенное.

В-основном шеф работает на профессиональных кухнях ресторанов и именно он является основным ножом повара.

Длина клинка.....................230 мм

Толщина обуха....................2.8 мм

Длина рукояти....................105 мм

Твердость клинка..............58 HRC

Этот комплект закроет все вопросы о кухонных ножах на вашей кухней, а сталь AUS-8 даст вам почувствовать, что такое качественный и долгий рез.